Backtradition seit 1969

Willkommen bei der Bäckerei Hantschke. Unser Handwerksbetrieb in zweiter Generation fertigt Backwaren verschiedener Art täglich frisch. Wir betreiben zwei Ladengeschäfte in Leipzig-Mockau und Taucha. Erfahren Sie hier mehr über uns und unsere Produkte.

Aktuelle Information

  • Genießen Sie unsere köstlichen Stollen nach unserer alten Dresdner Rezeptur. Seit 1969 backen wir nun unsere Stollen in Leipzig nach alter Dresdner Rezeptur meines Vaters. Unverändert und lecker: unsere Butterrosinenstolle (2 kg und 1,5 kg) unsere Mohnstolle unsere Quarkstolle unsere Nougatstolle unsere Mandelstolle. "Warum in die Ferne schweifen?

    mehr

Unsere Geschichte

process-bg-item
1965

Die Anfänge

Johann Hantschke wird Bäckermeister

process-bg-item
1969

Erste Backstube

in Leipzig-Mockau

process-bg-item
2000

Zweite Generation

Sven Hantschke führt den Familienbetrieb fort

process-bg-item
2017

Neues Ladengeschäft

Filiale in Taucha eröffnet

"Wir stehen für ehrliches, ursprüngliches Backhandwerk. Mit viel Erfahrung und der nötigen Portion Liebe." Sven Hantschke, Bäckermeister in zweiter Generation