Willkommen bei der Bäckerei Hantschke. Unser Handwerksbetrieb in zweiter Generation fertigt Backwaren verschiedener Art täglich frisch. Wir betreiben zwei Ladengeschäfte in Leipzig-Mockau und Taucha. Erfahren Sie hier mehr über uns und unsere Produkte.
Aktuelle Information
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Weihnachtszeit – Stollenzeit
Genießen Sie unsere köstlichen Stollen nach unserer alten Dresdner Rezeptur. Seit 1969 backen wir nun unsere Stollen in Leipzig nach alter Dresdner Rezeptur meines Vaters. Unverändert und lecker: unsere Butterrosinenstolle (2 kg und 1,5 kg) unsere Mohnstolle unsere Quarkstolle unsere Nougatstolle unsere Mandelstolle. "Warum in die Ferne schweifen?
Unsere Geschichte


Die Anfänge
Johann Hantschke wird Bäckermeister


Erste Backstube
in Leipzig-Mockau


Zweite Generation
Sven Hantschke führt den Familienbetrieb fort


Neues Ladengeschäft
Filiale in Taucha eröffnet