Backtradition seit 1969

Willkommen bei der Bäckerei Hantschke. Unser Handwerksbetrieb in zweiter Generation fertigt Backwaren verschiedener Art täglich frisch. Wir betreiben zwei Ladengeschäfte in Leipzig-Mockau und Taucha. Erfahren Sie hier mehr über uns und unsere Produkte.

Aktuelle Information

  • Am Samstag, 31.10.2026 zum Reformationstag haben wir unsere Geschäfte wie gewohnt geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Bestellungen von Reformationsbrötchen, Brot, Brötchen nehmen wir gern entgegen. Ihre Bäckerei Hantschke    

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Unsere Geschichte

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1965

Die Anfänge

Johann Hantschke wird Bäckermeister

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1969

Erste Backstube

in Leipzig-Mockau

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2000

Zweite Generation

Sven Hantschke führt den Familienbetrieb fort

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2017

Neues Ladengeschäft

Filiale in Taucha eröffnet

"Wir stehen für ehrliches, ursprüngliches Backhandwerk. Mit viel Erfahrung und der nötigen Portion Liebe." Sven Hantschke, Bäckermeister in zweiter Generation